Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą olej rzepakowy

Czy istnieją ZDROWE TŁUSZCZE?

Trzy razy TAK! Większości kobiet tłuszcz prawdopodobnie kojarzy się z odkładającą się tkanką na boczkach, udach, brzuchu i pośladkach... i owszem. Tłuszcze w nadmiarze nie służą naszemu zdrowiu, ale są też takie bez których nie moglibyśmy żyć! Najbardziej wartościowe i potrzebne do codziennego funkcjonowania są tłuszcze nienasycone. Przede wszystkim dlatego, że umożliwiają transport oraz przyswajalność większości witamin, m. in A, D, E i K, dzięki czemu wzmacniają odporność. Ponad to tłuszcze nienasycone są niezbędne do produkcji niektórych enzymów, hormonów, a także stanowią kluczową rolę wielu przemian metabolicznych (oczywiście w nadmiarze – odkładają się, właśnie na tzw. „boczkach” - ze względu na dużą kaloryczność). Planując swoją dietę i posiłki warto zwracać uwagę nie tylko na tłuszcze tzw. „widoczne” tzn. masło, margaryna czy oleje. Należy pamiętać, że tłuszcze „ukryte” są również w wędlinach, nabiale, ale także chipsach, ciastkach czy batonikach. Właśnie