Dzisiaj troszeczkę o zdrowym odżywianiu, czyli dlaczego definitywnie zamieniłam cukier na miód! Dlaczego cukier jest niezdrowy? Cukier składa się w 99% z sacharozy i jest źródłem pustych, łatwo dostępnych kalorii. Nie ma żadnych dobrych składników odżywczych, witamin ani minerałów. Sprawia, że tyjemy, a do tego osłabia kości. Postaw na zdrowy miód Miód, w przeciwieństwie do cukru, zawiera białko, składniki mineralne (jod, fosfor, magnez, żelazo) oraz witaminy (B i C). Oprócz sacharozy zawiera także glukozę i fruktozę. 100 g cukru dostarcza 405 kcal, natomiast miodu pszczelego 324 kcal. Lepiej słodzić miodem, który do tego jest bardziej słodki, więc używamy go mniej. Miodu używam do słodzenia herbaty, kawy, a nawet rozpuszczam go w wodzie. Nawet do ciast dodaję miód zamiast cukru. Gdy jest dość rzadki uważam tylko, żeby dodać odrobinę mniej innych składników mokrych. Miód pomaga również w przeziębieniu – pamiętajmy tylko, żeby nie dodawać go do zbyt gorące...
Kosmetyczka Pielęgniarki to blog w którym znajdziesz najświeższe recenzje produktów pielęgnacyjnych i zdrowotnych.